남편이 좋아하는 돼지고기 김치국밥

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홈쿡쌤

남편이 좋아하는 돼지고기 김치국밥

요즘 방학이라 남편과 둘이 함께 하는 시간이 많습니다. "여보! 김치 국밥 먹고 싶다!" 마트에서 돼지고기, 콩나물 사 와 뚝딱 만들어 먹었습니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은지
1/8쪽 구매
돼지고기
150g 구매
대파
1/2대 구매
콩나물
100g 구매
달걀
2개 구매
밥
1공기 구매
멸치다시마육수
4컵 구매
맛술
1숟가락 구매
마늘
약간 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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멸치와 다시마로 육수를 내고, 김치, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.

식용유를 약간 두르고 돼지고기, 마늘, 맛술을 넣고 볶아준다.

육수, 김치, 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫고 끓여준다.

김치국물로 간을 맞추고 마지막에 대파를 넣고 마무리한다.

뚝배기를 달궈 밥과 함께 담아준 후 달걀을 얹어준다.

돼지고기김치국밥 관련 상품

등록일 : 2023-01-28 수정일 : 2023-01-31

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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