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감성우먼

부추 닭불고기 / 부추 듬뿍 올려 더 맛있게

닭다리살로 맛있는 볶음반찬 만들어요
부추 듬뿍넣고 볶아먹는 부추 닭불고기
맛좋은 밥반찬입니다
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭다리 조리법닭다리 조리법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
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▶ 설탕 조리법설탕 조리법
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▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭 다리 살은 기름 부위 제거하고
껍질 벗겨내서 흐르는 물에 씻어
키친타올에 꾹꾹 눌러서 물기 제거
위분량의 재료 잘 섞어서 준비
손질 한 닭 다리 살에 만들어둔 양념장
넣고 조물조물
밑간해 1시간 정도 냉장고에 넣어두기
양념에 재워둔 닭 다리 살은 팬에 담고
중불에서 앞뒤로 굽고
닭다리살이 익었으면
먹기좋게 잘라주기
입맛에 따라 좋아하는 사리 추가
떡사리 넣어주었습니다
약불로 줄이기

면사리 넣을경우 물 반컵 넣어주심 좋아요

양파,대파도 넣고
부추 듬뿍 넣고 잘 섞어서 볶아주기
부추가 숨 죽은 정도 볶아주면 좋아요

부추는 원하는 만큼 넣어주셔도 좋아요

부추 닭불고기 한접시 완성했습니다
팁-주의사항
닭불고기 양념장에 단맛 매운맛은
입맛에 따라 조절해서 넣으세요

등록일 : 2023-01-27 수정일 : 2023-01-30

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레시피 작성자About the writer

감성우먼

https://blog.naver.com/whitesky0809

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#닭고기#닭다리살#닭불고기#밥반찬
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