초간단 우삼겹간장불고기 + 새싹비빔밥 양념장 / 불고기새싹비빔밥 레시피

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벌벌

초간단 우삼겹간장불고기 + 새싹비빔밥 양념장 / 불고기새싹비빔밥 레시피

냉동실에 있던 우삼겹으로

우삼겹 간장불고기 간단하지만

맛있게 만들어서 새싹비빔밥 만들기 !

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[우삼겹 간장 불고기 재료]

우삼겹
300g 구매
양파
1/3개 구매
설탕
2T 구매
다진마늘
0.5T 구매
진간장
2T 구매
후추
톡톡 구매

[새싹비빔밥 비빔소스]

다진마늘
0.5T 구매
진간장
2T 구매
올리고당
1.5T 구매
고추장
3T 구매
식초
1T 구매

[재료]

밥
2공기 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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우삼겹 300g 핏물 제거
키친타월로 핏물을 빼줍니다
그래야 누린내 및 기름때가 제거가 돼요

후라이팬에 기름을 두르지 않고
가열해 놓은 상태에서
약한 불로 우삼겹을 구워줘요

양파와 버섯 대파 등 다른 재료들도 넣어도 좋아요
불고기새싹비빔밥용 토핑으로만 쓸 예정
(성인 숟가락 기준)
설탕 2T, 다진마늘 0.5T,
진간장 2T, 후추 톡톡
만들어 놓고 고기 익혀용

양파 없어도 돼요
#새싹비빔밥 속 양파 토핑으로도
좋을것 같아서 양파도 넣었어요ㅎㅎ

만들어둔 양념을 부어주세요
고기 기름이 나와서 들러붙지 않을 듯해서
센불로 빠르게 볶았어요
기호에 따라 볶으면 됩니당 !

요렇게 하나 집어먹어도 넘 맛있오요
토핑 잠시 대기~
#불고기양념 #우삼겹불고기 #우삼겹요리
#우삼겹간장불고기 #간장불고기양념
#간장불고기레시피 #우삼겹불고기
#우삼겹불고기레시피

다진마늘 0.5T, 진간장 2T,
올리고당(물엿) 1.5T, 고추장 3T, 식초 1T
요 양념장은 2.5인분 정도 됩니당
양념장 또 먹을 수도 있어서
참기름은 따로 넣지 않았어요
참기름은 비빔밥 먹을 때 넣으면 됩니당 :-)

밥에 참기름 한바퀴 두르고
새싹 올리고 우삼겹불고기 올려요
기호에 따라 채썬 양배추, 양상추, 상추
등 비빔 채소 올려도 됩니당:-)

: 우삼겹 간장양념 불고기랑
비빔장 소스 조화로워서
엄청 맛있게 먹었어요 !

불고기새싹비빔밥 관련 상품

등록일 : 2022-10-31 수정일 : 2022-10-31

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/whs9377

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