연근 시금치 전 만들기 맛있어서 놀랄 사찰 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

401

상품목록

채채

연근 시금치 전 만들기 맛있어서 놀랄 사찰 레시피

연근이 이렇게 맛있는 거였다니?! 연근 싫어하는 너를 위한 레시피!

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

연근 2mm
13개 구매
우리밀
1/3컵 구매
물
1/3컵 구매
시금치
2덩이 구매
죽염
1/2t 구매
견과류
조금 구매
잣
구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우리 밀이나 중력분 밀가루 1/3 컵을 볼에 넣습니다.

시금치 두 덩이를 씻고 뿌리 부분을 잘라냅니다.

시금치 두 덩이를 씻고 뿌리 부분을 잘라냅니다.
믹서기에 시금치와 물 1/3컵을 넣고 같이 갈아줍니다.

밀가루, 시금치 간 것과 소금 1/2 ts를 넣어주세요 (1/2 ts = 2.5 ml)
견과류와 함께 먹을 거라 반죽은 살짝 짭짤하게 만듭니다. 견과류가 없으신 분들은 소금양을 줄여주세요.

섞어주면 이렇게 예쁜 색깔의 부침 반죽이 완성됩니다.

연근은 2mm 두께로 얇게 13조각 정도 잘라줍니다.
두께가 얇아야 빨리 익고 더 맛있습니다.

본인이 좋아하는 견과류를 준비합니다. 잘게 부서서 나중에 부침개를 찍어 먹을 수 있도록 합니다.
이때 견과류는 무염으로 준비합니다. 반죽이 살짝 짭짤하다는 걸 꼭 기억하세요.
참고로 저는 집에 있던 피스타치오를 준비했습니다.

프라이팬에 기름을 두르고 아주 약한 불로 설정합니다.
부침 반죽을 한 숟가락씩 떠서 둥그렇게 부칩니다.
반죽이 익기 전에 연근을 올려야 연근이 반죽에 잘 붙어있기 때문에 반드시 약불로 해야 합니다.

연근을 위에 하나씩 얹습니다. 그리고 중불로 올립니다.

색깔이 초록색으로 점점 진해집니다. 어느 정도 진해지면 뒤집어줍니다.

다시 뒤집었을 때 아래와 같이 연근이 부분적으로 갈색으로 잘 익으면 완성.

그릇에 완성된 연근 시금치 전을 올리고 잘게 부서서 준비한 견과류를 옆에 놓습니다.

: 연근은 얇게 썰어야 더 맛있어요

연근시금치전 관련 상품

등록일 : 2022-10-22 수정일 : 2022-10-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

푸드 인플루언서 입니다. 반가워요:D

댓글 0

#연근전 #연근부침개 #연근요리 #사찰요리 #사찰음식

햄볶음 맛보장 레시피

1

【간단반찬】꽈리고추 햄볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(120)
2

매콤 어묵 햄 볶음, 진짜 매콤하고 술안주로도 손색없는 어묵 햄 볶음

김쭈

4.9(96)
3

포실포실한 감자햄볶음

파송송요리탁

4.8(46)
4

햄 숙주볶음 : 초간단 밥반찬&술안주

몽베이향

5.0(31)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,050)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(89)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무조림/비린내 없이 맛있게 만들기

815요리사랑

4.8(41)

닭백숙 맛보장 레시피

1

몸보신요리 닭백숙 맛있게 끓이는 법 마무리는 닭죽으로

으뇽2

4.9(76)
2

백종원닭백숙

찐씨미

5.0(31)
3

닭백숙/삼계탕/닭죽 : 알아서 완성되는 초간단 보양식

핸디B

5.0(15)
4

[간단 자취요리] 초초! 간단 자취버전 닭백숙 만들기 (삼계탕 만들기)

얌무

5.0(14)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,003)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(81)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸 김치볶음밥 황금레시피, 계란후라이 예쁘게 하기

베리츄

4.9(28)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(17)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(33)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(21)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(92)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)
4

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(9)

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(100)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(45)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(21)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(932)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(273)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(201)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(125)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.