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고흐의연인

한 그릇 요리)《조인성 부추 밥》with 삼겹살~초 간단 부추 비빔밥 만드는 법♥인성님이 주면 다 맛있지~ㅋㅋㅋ♥

부추 한 단으로
삼겹살이랑 부추 겉절이 해서 먹고 나면
부추가 남아 있는 경우가 많더라고요~
요때 남아 있는 부추로
부추 비빔밥해 먹으니 딱 좋은 것 같아요~^^
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 돼지고기삼겹살 조리법돼지고기삼겹살 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부추를 한 줌 깨끗이 씻어줍니다.
약 1cm 정도로 짧게 잘라줍니다.
프라이팬에 식용유 조금 넣고 계란을 구워줍니다.
(반숙 or 완숙은 조리하는 사람 마음대로~ㅎㅎㅎ)
프라이팬을 핸드타월로 살짝 기름기를 닦아낸 후 고기를 구워 작게 잘라 줍니다.
(허브솔트 뿌리고 바싹 굽기)
큰 대접에 밥 한 공기 담아줍니다.
밥 위에 참기름 1T를 둘러줍니다.
부추를 밥 위에 넉넉하게 올려줍니다.
계란과 삼겹살을 살포시 부추 위에 올려줍니다.
고추장 1수저(밥 수저) 올려줍니다.
통깨 솔솔 솔 뿌려줍니다.
부추비빔밥 완성 입니다.~^^
팁-주의사항
부추비빔밥에 냉장고에 먹고 남은 음식들 (쭈꾸미나 오징어 볶음/고기 볶음) 함께 곁들여서 먹어도 좋아요.

등록일 : 2022-10-18 수정일 : 2022-10-19

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레시피 작성자About the writer

고흐의연인

삶의 의미는 발견하는 것이 아니라 만들어 가는 것이다 -생택쥐페리 https://blog.naver.com/sgaaa

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#초간단한그릇요리#부추가주인공#남은삼겹살추가#고추장양념#부추비빔밥
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