단호박에그슬럿 만들기 (에어프라이어)

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썬쿡♡

단호박에그슬럿 만들기 (에어프라이어)

달콤한 미니단호박에 치츠와 햄, 계란을 넣어 든든하고 맛있는 요리입니다^^ 브런치나 간식으로 좋아요~

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[단호박세척]

베이킹소다
2스푼 구매

노하우

▶ 미니단호박 손질법

▶ 미니단호박 조리법

▶ 미니단호박 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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미니 단호박에 베이킹소다를 2스푼 뿌려서 손으로 단호박 껍질을 박박 문질러주세요.

물에 담가서 뽀드득 문질러가며 닦아주세요.

흐르는 물에 헹궈서 깨끗하게 세척해 줍니다.

샌드위치용 슬라이스 햄과 슬라이스 치즈는 잘게 잘라주세요.

손으로 잘게 찢어주어도 좋아요.

세척한 단호박을 접시에 담아서 랩을 씌운 다음 전자렌지에 2분 30초~3분 정도 돌려줍니다.

전자레인지

전자렌지에 한번 돌려주는 이유는 단호박이 조직이 워낙 단단해서 칼로 윗부분을 썰려면 정말 힘들어요. 전자렌지에 한번 돌린 후 썰면 수월하게 썰수 있어요.

전자렌지에서 꺼내서 랩을 벗기고 뜨거우니 한 김 식혀준 다음 단호박의 꼭지가 있는 부분을 칼로 썰어주세요.

단호박 안에 씨를 파내기 위해 먼저 과도로 동글게 단호박의 가운데 부분을 도려내줍니다.

수저로 말끔하게 단호박 씨를 파내주세요.

안쪽에 붙어있는 씨는 티스푼을 이용해서 파주세요.

씨를 파낸 미니단호박 안에 썰어둔 슬라이스 치즈 1/2개와 슬라이스 햄 1/2개를 담아주세요.

나머지 반은 남겨두었다가 계란을 넣고 그 위에 넣어줄게요.

계란 1알을 깨서 넣고 포크나 이쑤시개로 노른자를 톡 터트려주세요.

노른자를 터뜨리지 않고 전자렌지에 돌리면 전자렌지 안에서 노른자가 폭발해서 대환장 파티가 열린답니다>.<

계란 위에 소금 한 꼬집 후추 약간을 뿌려서 밑간을 해주세요.

접시에 단호박을 담고 랩을 씌워서 전자렌지에 3분 정도 돌려주세요.

전자렌지에 단호박과 계란을 한번 익혀서 에어프라이어에 넣고 구워야 모든 재료들이 속까지 잘 익어요.

잘 익은 계란 위에 아까 남겨둔 슬라이스 햄 1/2개와 슬라이스 치즈 1/2개를 올려주세요.

햄과 치즈를 올려주고 남은 빈 공간에 피자치즈를 채워서 담아주세요.

에어프라이어 180도에 5분간 구워주세요.

에어프라이어

에어프라이어의 사양에 따라 온도와 시간은 조절해 주세요^^중간에 한번 열어봐서 확인하고 시간을 조절하면 돼요.

약 5분 후 에어프라이어에서 꺼내줍니다.

칼로 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

접시에 담아서 파슬리가루를 살짝 뿌려서 완성해주세요.

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등록일 : 2022-08-27 수정일 : 2022-08-29

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레시피 작성자About the writer

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

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