김치비빔국수 양념장 비법~ 황금레시피라고 말하고 싶습니다!!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,843

상품목록

김진옥요리가좋다

김치비빔국수 양념장 비법~ 황금레시피라고 말하고 싶습니다!!!

안녕하세요 김진옥입니다.
어느덧 8월달이 22일이나 되었네요~~
이제 곧 가을이 오겠죠??
그래도 낮에는 덥네요~~
요즘같은때...낮에 비빔국수 만들어서
먹으면 새콤달콤 입맛돌죠?
고3수험생 저희집 아들이...피곤해서 입맛 없어하길래
김치비빔국수 만들어줬는데요~
"음~음~우와~맛있어요!!"하면서 금세 뚝딱했습니다.
엄마는 그럴때 행복합니다!!!!
저는 배추김치 익은것을 썰어서 넣었는데요..
열무김치가 있다면
열무김치 넣으셔도 됩니다~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 배추김치 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 삶은계란 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

1. 비빔국수 양념장 만들기 : 큰 그릇에 김칫국물4T. 고추장1T반.고춧가루1T.간장1T.식초3T.깨1T.
참기름1T.설탕2T를 넣어 섞어준후 양념장을 만들어줍니다.
맛을 보셔서 기호에 맞게 추가할 양념추가하세요~
여기에 잘익은배추김치 2장을 채썰어 넣어 섞어준비합니다.
2. 오이1/3개는 채썰어준비하고요~ 삶은달걀1개는 반절 절단해줍니다.

3. 소면삶기 : 냄비에 물을 넣고 식용유 소량 넣은후~ 물이 끓어오르면 소면을 넣고요~ 3분30초동안 삶아줄건데요. 한번 뒤적이고요~ 국수가 바글....끓어오르면 찬물 반컵을 넣어준후~ 계속 끓여줍니다. 끓이다가 또 끓어오르면 한번 물을 반컵 넣어주고요~한번 더 끓여준후...찬물에 바로 헹궈줍니다. 찬물에 헹굴때...많이 치대세요..
그래야 전분기가 빠진답니다. 찬물에 여러번 헹군뒤 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다.

4. 미리 준비한 양념장에 삶은 국수 넣고요~ 버무린후 그릇에 담아 채썬오이와 삶은달걀 곁들여 드시면 됩니다~

: ***밥숟가락.종이컵 계량~
***저는 오이를 준비했는데요~
상추.깻잎.양파.당근.양배추 등
다른부재료 넣어도 좋습니다~
***김칫국물이 양념에 꼭 들어가야 맛있고
촉촉해서 국수가 잘 버무려집니다.
***비빔국수에 김치가 들어가기에
양념장에 다진마늘은 넣지 않아도 됩니다.
*** 소면 220g은요...2인분양입니다~소면을 엄지손가락과 검지손가락으로 집었을때 100원짜리 동전크기로 1번이 1인분입니다. 2번 잡으면 2인분입니다.

김치비빔국수 관련 상품

등록일 : 2022-08-22 수정일 : 2022-08-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@kjo2456

sns

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#비빔국숙양념장 #비빔국수레시피 #비빔국수만드는법 #비빔국수만들기 #김치비빔국수레시피 #김치비빔국수양념장 #김치비빔국수만드는방법

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(135)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(84)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(29)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(94)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,551)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(95)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(33)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(34)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(29)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(74)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(38)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(30)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(30)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(225)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(36)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(30)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(139)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(40)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(16)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(339)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(147)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(44)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(27)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.