슬기로운 산촌생활, 신현빈의 비건 카레

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저녁노을

슬기로운 산촌생활, 신현빈의 비건 카레

슬기로운 산촌생활 우연하게 재방을 보는데 고기 없이 만든 비건 카레라 따라 해 보았습니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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준비한 재료는 잘게 썰어주고 계란도 부쳐둔다.

식용유를 두르고 감자, 당근, 양파를 넣고 볶아준 후 가지, 파프리카, 토마토, 청양초를 넣어준다.

카레가루는 물에 풀어주고, 마늘도 넣어준다.

밥, 카레, 계란, 통깨, 파슬리가루를 뿌려 완성한다.

비건카레 관련 상품

등록일 : 2022-08-10 수정일 : 2022-08-10

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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