초간단 10분요리 김장아찌 만들기 양념장 은근 밥도둑!!

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판교맘’s누구나집밥

초간단 10분요리 김장아찌 만들기 양념장 은근 밥도둑!!

오늘은 한국의 슈퍼푸드!! 김을 가지고, '김장아찌' 를 만들어 보았습니다^^

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김밥김
5장 구매

[양념]

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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진간장2T,

매실액1T,

다진양파1T,

들기름1T,

올리고당2T,

홍고추 1/2개를 고르게 섞어주셔요.

밥김은 손을 이용해 먹기 좋은 크기로 찢어주시고,

김 5장에 양념 얹어스며들고 드시면 된답니다.
저는 개인적으로는 절여서 먹는 것 보다는 먹기 직전에 양념장 끼얹어 먹는 게 좋더라구요~~

하지만, 취향에 따라 양념장 붓고 조금 숙성시켜 드셔도 좋아요!
오늘도 맛나게 드셔요^^

: 눅눅해진 김은 전자레인지에 1분 정도 돌린 후 먹으면 바삭, 고소 ok!!

김장아찌 관련 상품

등록일 : 2022-07-04 수정일 : 2022-07-04

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#김장아찌 #김장아찌양념장 #김요리 #고단백질 #숙취해소 #비타민A #비타민B1 #비타민B2 #비타민C

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