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배고픈엄마

양배추 샐러드 샌드위치 만드는법

아이들이 좋아하는 베이컨, 계란도 넣고 양배추 샐러드 양껏 넣고 만든 샌드위치 반개만으로도 푸짐한 뚱뚱이 샌드위치입니다. 휴일에는 간단하게 한끼 정도 해결하는 것도 좋지요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
작은 크기 토마토 2개를 준비해 꼭지를 제거하고 통으로 슬라이스해 줍니다.
계란 2개를 준비해 완숙으로 후라이 해 주었습니다. 요건 취향대로 반숙으로 해도 좋을 듯합니다.
베이컨 90g 한 팩을 준비해 앞, 뒤 노릇하니 구워 준비해 줍니다.
채 칼을 사용해 곱게 채 썬 양배추는 흐르는 물에 한 번 씻어 탈수기에 돌려 물기를 최대한 빼 줍니다.
채 썬 양배추를 한 손으로 가득 잡은 양으로 3줌을 그릇에 담아 줍니다.
양파 1/4개, 피클 30조각을 준비해 곱게 다져 줍니다.
그리고 양배추와 함께 담아 줍니다.
그리고 마요네즈 4큰술, 홀그레인머스타드 1+1/2 큰술, 소금, 후추 약간을 넣고 버무려 양배추 샐러드를 만들어 줍니다.
식빵 4장, 잼 2큰술을 준비해 식빵 한쪽 면에 잼을 1/2큰술씩 발라줍니다. 참고로 저는 고구마 잼을 사용했습니다. 뚱뚱이 샌드위치를 만들때 샌드위치를 단단하게 감싸줄 랩 위에 식빵을 올려 샌드위치를 만들어 줍니다
그리고 잼 바른 식빵 위에 준비한 양배추 샐러드 1/2을 덜어 올려 줍니다.
그리고 계란후라이 하나를 올려 줍니다.
그리고 준비한 베이컨 1/2을 덜어 올려 줍니다.
그리고 준비한 토마토 1/2을 올려 줍니다.
그리고 잼바른 식빵으로 덮어 줍니다.
그리고 랩으로 단단하게 돌려 감싸 줍니다.
그리고 반으로 잘라 주시면 되겠습니다.

등록일 : 2022-06-11 수정일 : 2022-06-13

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