Name: 만두어묵국 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 물만두 15개; 납작한 어묵 2장; 대파 1/2개; 국간장 1큰숟갈; 다진마늘 1티스푼; 소금 약간; 물 400ml

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에코즈

만두어묵국 끓이기

비오는날 따뜻하고 속까지 든든하고 시원하게 먹을 수 있는 만두어묵국 끓이기입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물만두
15개 구매
납작한 어묵
2장 구매
대파
1/2개 구매
국간장
1큰숟갈 구매
다진마늘
1티스푼 구매
소금
약간 구매
물
400ml 구매

노하우

조리순서Steps

물에 국간장, 소금, 다진마늘을 넣고 팔팔 끓여줍니다.

강불

대파는 총총 썰어주세요.

어묵도 원하는 크기로 썰어줍니다.

만두도 미리 꺼내서 준비할게요.

물이 팔팔 끓어오르기 시작한 순간부터 15분정도 더 끓여주세요. 그리고 어묵을 넣고 떠오를때까지 끓여줍니다.

강불

어묵이 익어서 떠오르면 만두를 넣고 3분정도 끓여주세요.

강불

만두가 떠오르면 대파의 3분의2를 넣고 끓여줍니다.

강불

뚜껑을 덮어서 팔팔 끓여주셔도 좋아요. 5분정도 더 끓여주세요.

강불

간한번 보시고 심심하시면 만두를 하나 정도 터트려주시면 더욱 깊은 맛이 나요.

마지막으로 만두가 다 익으면 남은 대파를 올려서 완성~!

: 간한번 보시고 심심하시면 만두를 하나 정도 터트려주시면 더욱 깊은 맛이 나요.
만두와 어묵은 원하는 익기로 끓여주시면 됩니다.

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등록일 : 2022-06-05 수정일 : 2022-06-06

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레시피 작성자About the writer

에코즈

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

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