닭가슴살 샐러드/ 저칼로리, 저염, 닭가슴살 물리지 않게 먹어요. ^^*

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두루뭉술

닭가슴살 샐러드/ 저칼로리, 저염, 닭가슴살 물리지 않게 먹어요. ^^*

다욧, 다이어트, 저염 닭가슴살 물리지 않게 먹으려 하거든요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
1팩 구매
토마토
1개 구매
양배추
3테이블스푼 구매
블랙 렌틸콩
3테이블스푼 구매
당근
2테이블스푼 구매
달걀
1개 구매

[소스]

EV 올리브오일
5테이블스푼 구매
사과식초
1테이블스푼 구매
매실액
2테이블스푼 구매
다진마늘
1티스푼 구매
홀그레인머스타드
1테이블스푼 구매
액젓
1/2테이블스푼 구매
레드페퍼
1테이블스푼 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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당근은 채칼에 곱게 내려요.
채칼 사용시 다치지 않게 조심하세요.
면장갑 사용 권해요!!!
달걀 반죽은
물이 끓기 시작하고 8분정도 삶으면 반숙이 되요.

저염 닭가슴살,
토마토,
양배추
네모네모 썰어줘요.
채 썬
양배추는
팬에 넣고 물 3-4스푼, 소금 한꼬집
뚜껑닫고 숨만 죽여요. (약불)

블랙 렌틸콩도 해동해 둬요.
*렌틸콩 삶는법
1. 불려 삶을때, 물 : 렌틸콩 비율(조절) 1 : 1
2.불리지 않고 삶을 때, 물 : 렌틸콩 비율 (조절) 1 : 2
많이 삶아 냉동(소분해), 필요시 해동해서 사용하면 좋아요.

예쁘게 담아요~^^*
소스는 병에 담아
"쉐키쉐키" 흔들어줘요!!!

: 양배추는 숨 죽여 부드럽게 먹어요!!
소스는 빈 병 재활용해요.
재료넣고(한꺼번에) 흔들면 쉽게 섞어진답니다.
빈 잼병 하나 정도는 보관해 재사용해요~ ^^*

닭가슴살샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-02-20 수정일 : 2022-02-21

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레시피 작성자About the writer

건강한 먹거리에 진심인

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