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사조씨푸드

일본식 참치 덮밥(마구로돈)

이걸 내가 할 수 있다고?
간단하게 있어보이게 내가바로 인스타 스타~☆
대접하기에도 이쁘고 내가 먹기에도 이쁘고 맛있게 간단하게 해먹는 한끼!
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 김 보관법김 보관법
▶ 레몬 손질법레몬 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무를 믹서기에 물과 함께 넣고 갈아줍니다.
(위이이잉~)
잘갈아진 무를 체에 걸러서 물기를 빼줍니다.
참치에 소금, 후추,미향(미림)으로 마리네이드 합니다.
팬에 기름을 두르고 겉면만 살짝 익혀줍니다.
양파는 얇게 슬라이스 치고 쪽파는 송송썹니다.
(양파는 살짝 볶아서 드셔도 좋아요!)
밥위에 양파-참치를 올리고 무와 쪽파 소스를 뿌려서 김을 곁들여 먹습니다.
(레몬은 기호에 따라 즙을 짜서 뿌려줍니다)
팁-주의사항
김은 역시 사조김이 맛있지요~^^

등록일 : 2022-02-15 수정일 : 2022-02-17

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레시피 작성자About the writer

사조씨푸드

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#마구로돈#참치#초스피드요리#특별한한끼#덮밥#회참치#다이어트#초간단#다이어트식단
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