Name: 토핑활용 가능한 올리브유 에어프라이어 마늘칩, 마늘후레이크 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 마늘 2줌; 올리브유 1T

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토핑활용 가능한 올리브유 에어프라이어 마늘칩, 마늘후레이크 만들기

다양한 요리에 활용할 수 있는 마늘후레이크를 간편하게 에어프라이어를 활용해 만들어 봤어요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘
2줌 구매
올리브유
1T 구매

노하우

조리순서Steps

마늘 약 두 줌 정도를 얇게 편 썰기 해주세요.

마늘 한쪽을 살짝 잘라내고 세워준 후에 편썰기를 하면 쉽게 썰 수 있어요.

편 썰어 놓은 마늘을 찬물에 15분 정도 담가줍니다. 이렇게 해야 매운맛이 빠져요.

15분 후에 체에 받쳐 물기를 제거해 주세요.

키친타올을 활용에 남아있는 물기를 모두 제거해 주세요.

마늘에 올리브유 1T를 넣고 골고루 잘 섞어 주세요.

에어프라이어에 마늘을 얇게 펼쳐서 넣어 주세요.

에어프라이어 140도에 10분 구운 후, 한차례 섞어주고 다시 10분간 구워주세요. 한 차례 더 섞어준 후 5분간 구워주세요. 총 25분간 구워줬어요.

에어프라이어

바삭하고 고소한 마늘후레이크에요. 카레나 덮밥류 위에 토핑으로 올려 먹으면 정말 잘 어울리는 요리예요.

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등록일 : 2022-01-07 수정일 : 2022-01-07

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#마늘 #마늘후레이크 #에어프라이어

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