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햇살머금은집

햇고사리나물볶음 만드는법 제철 밑반찬 명절 제사나물요리

맛있는 고사리나물 볶음 만들어 볼께요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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맛있는 고사리볶음 만들어 볼께요.
우선 건고사리일 경우 물에 불려서 세척해서 준비해 주세요.
그리고 저처럼 생고사리일 경우에는 깨끗하게 세척해서 물기를
제거하고 적당한 크기로 잘라 주세요.
그리고 팬에 기름을 두르고 고사리를 넣고
물 1/3컵을 넣고 간마늘.간장.후추. 통깨를 넣고 살살 볶아 주세요.
그리고 3분 정도 볶다가 송송 썬 파. 채썬 당근을 넣어 1분 정도 볶아 주세요.
그럼 정말 간단하게도
그럼 맛있는 고사리나물 볶음 완성이랍니다.

등록일 : 2021-12-27 수정일 : 2021-12-28

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