가을무와 생물고등어의 환상조합 무고등어조림

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가을무와 생물고등어의 환상조합 무고등어조림

노르웨이 생물고등어를 사와 무를 넣고
조렸어요
저는 생선은 순수 생선만 조려먹는걸
좋아하는데 요즘 무가 맛있을때라
무를 큼직만하게 썰어 넣고 조렸죠

이렇게 무를 넣고 조리면 무는 안먹고
생선만 먹어 무를 버리는 경우가 종종
있었는데 이번엔 무도 다 먹었을듯 해요

무가 달달하니 연하고 맛있어 안먹을수가
없게 만들거 같더라고요ㅋㅋ
그럼 그간 무가 맛없었던가?ㅋ

그건 아닌데 생선먹느라 무를 안먹었었죠
하지만 나이가 들어서인지 이런것도
맛있어지는거 같네요ㅋㅋ

전 생선 구운것보다 조림을 더 좋아해서
생선조림을 하면 그 국물에다 밥까지 싹싹
비벼먹어요
그래서 이번에도 어김없이 생선조림 국물에
밥 비벼먹는데 역시나 맛있네요

흔한 식재료라도 제철맞아 달달하고
맛있는 무로 생선조림 맛나게 조려드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노르웨이 생물고등어
1마리 구매
무
8조각 구매

[양념]

물
200ml 구매
굴소스
1T 구매
간장
3T 구매
설탕
1T 구매
꿀
1T 구매
청주
2T 구매
마늘
1T 구매
파
구매

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동영상

조리순서Steps

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양념장을 만듭니다

무를 큼직만하게 썰어놓습니다

무를 깔고 생선을 올립니다

양념장을 붓고 끓입니다

센불에 조립니다

생선이 익으면 파를 올립니다

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2021-12-08 수정일 : 2021-12-08

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 1

#무고등어조림 #고등어무조림 #고등어조림 #생물고등어조림 #생선조림 #한끼집밥 #집밥 #밥도둑 #술안주 #안주요리

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