새송이버섯가지볶음

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ariel1007

새송이버섯가지볶음

버섯과 가지의 식감을 살려 볶아본 볶음반찬입니다
간단한 양념으로 빠르게 볶아 초간단하게 만들 수 있는 반찬레시피입니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[볶음양념]

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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버섯과 가지는 비슷한 크기로 반달모양으로 썰고 청양고추, 홍고추, 대파는 송송 썰어준다

팬에 식용유를 넣고 대파와 다진 마늘을 볶아준다

중불

대파와 마늘향이 올라오면 새송이버섯을 넣고 볶아준다

중불

새송이버섯이 반쯤 익으면 두반장, 굴소스를 넣고 볶아준다

중불

버섯에 간이 들면 가지와 진간장을 넣고 볶아준다

중불

가지에 양념이 들고 익으면 홍고추, 청양고추를 넣고 살짝 섞어준다

중불

불을 끄고 깨소금과 참기름을 넣고 골고루 섞어준다

새송이버섯가지볶음 관련 상품

등록일 : 2021-11-04 수정일 : 2021-11-04

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#가지요리 #버섯요리 #새송이버섯볶음 #가지볶음 #볶음반찬 #밑반찬 #밥반찬

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