참치무조림

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ariel1007

참치무조림

참치캔요리중 하나로 간단하게 무와 맛깔스러운 양념장 더해 만든 무조림입니다
밑반찬으로 너무 좋구요 재료 넣고 끓이기만 하면 되니 다른 반찬 만드는 동안에 만들기 좋답니다

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

무
420g 구매
참치캔
180g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
다시마 10*10cm
2장 구매
물
420ml 구매
통깨
약간 구매

[조림양념장]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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무와 양파는 적당한 크기로 두툼하게 썰어주고 대파는 송송 썰어준다

팬에 물을 넣고 다시마를 넣은 후 끓여준다

중불

국물이 끓어오르면 다시마를 건져내고 조림양념장을 모두 넣어준다

중불

무를 넣어준다

중불

뚜껑을 덮고 센불에서 끓여 주다가 끓으면 중불로 줄여준다

약 15~20분 가량 끓여준다

무가 푹 익으면 참치와 대파, 양파를 넣고 끓여준다

중불

참치는 기름까지 넣어준다

보글보글 졸여준다

중불

그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다

참치무조림 관련 상품

등록일 : 2021-10-30 수정일 : 2021-11-03

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#무조림 #참치무조림 #밑반찬 #밥반찬 #조림양념 #초간단 #자취요리 #조림레시피

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