새송이버섯말이밥 만드는 법

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승승맘h2

새송이버섯말이밥 만드는 법

초간단 홈파티 핑거푸드 새송이버섯말이밥이에요~^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
새송이버섯
3개 구매
슬라이스햄
15장 구매
양파
1/2개 구매
대파
약간 구매
빨강파프리카
1/2개 구매
버터
10g 구매
통깨
1작은술 구매
식용유
1큰술 구매

[소스]

유자청
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
머스터드
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 버터를 녹여줍니다.

버터10g

버터 녹인 팬에 편으로 썬 새송이버섯을 구워줍니다.

새송이버섯3개

슬라이스햄은 반으로 잘라 앞뒤로 구워줍니다.

슬라이스햄15장

달군 팬에 기름을 두르고 다진 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파1/2개

양파가 반쯤 익으면 다진 파프리카를 넣어 볶아줍니다.

빨간파프리카1/2개

양파가 익으면 밥을 넣어 볶아줍니다.

밥200g

밥이 볶아지면 다진 파를 넣어 볶아줍니다.

대파 약간

통깨를 넣어 마무리합니다.

통깨1작은술

주먹밥을 만들려면 넘 뜨거워서 조금이라도 식으라고 그동안 소스를 만들어줄게요~^^
유자청 1큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 머스터드 1큰술을 넣어 소스를 만들어줍니다.

유자청 1큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 머스터드 1큰술

볶음밥을 길쭉하게 뭉쳐줍니다.

구운 새송이버섯 위에 슬라이스햄을 얹고 그 위에 주먹밥을 올린 후 꼬치로 윗부분을 고정시킵니다.

: 주먹밥은 조그맣게 뭉쳐주세요.

버섯말이밥 관련 상품

등록일 : 2021-10-07 수정일 : 2021-10-08

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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