Name: 담백한 팽이버섯소고기볶음!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기불고기용 300~400g; 팽이버섯 1봉지; 대파 1/2개; 올리브유 1~2큰술; 허브솔트 1+1/2큰술

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왕눈이의맛있는이야기

담백한 팽이버섯소고기볶음!

초간단하게 초스피드로 누구나 실패없다!
숙성도 필요없는 팽이버섯을 넣은 소고기볶음이네요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기불고기용
300~400g 구매
팽이버섯
1봉지 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

올리브유
1~2큰술 구매
허브솔트
1+1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

소고기중 불고기용 앞다리살을 준비해주세요

소고기를 가위로 3~4등분으로 잘라주신후 허브솔트를 1큰술을 뿌려준후 주물러주시고 다른재료 준비까지 그대로 두세요
*다진마늘이나 생강즙을 반큰술씩 넣어주셔도 좋아요

대파반개를 3등분을 해주신후 반으로 가르시어 얇게 채를 썰어주세요

팽이버섯을 밑둥치를 잘라내고 작게 찢어주세요

팬에 올리브유를 넣고 버무려놓은 소고기를 넣고 볶아주세요
*나무젓가락으로 뭉침없이 볶아주시게 좋아요

소고기가 거의 익었을때

팽이버섯과 파채를 넣어주시고 그위에 허브솔트 반큰술을 뿌려주신후

팽이버섯이 익을 정도로만 휘리릭 볶아주시면 완성이네요

: 다른버섯이나 채소를 추가하셔도 되세요

팽이버섯소고기볶음 관련 상품

등록일 : 2021-09-23 수정일 : 2021-09-24

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#소고기앞다리살 #초간단 #초스피드 #어린이반찬 #메인반찬 #쉬운요리 #담백한소불고기

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