강된장 & 오이롤주먹밥

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강된장 & 오이롤주먹밥

덥거나 춥거나에 상관없이

된장찌개는 언제 먹어도 좋은 것 같아요 ㅎ

오늘도 우리집 식탁에는

짭쪼롬한 강된장이 올랐습니다

오이롤주먹밥과 강된장이면

순삭 하게 되지요 ㅎㅎ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

조리순서Steps

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건표고버섯은 불려서 사용하는데요
표고불린물 사용 합니다
양파, 감자, 두부, 표고버섯은
모두 비슷한 크기로 썰어 줍니다
청양고추도 썰어 놓아요

표고버섯우린물 냄비에 담고
큐브다시도 넣어요

감자, 양파, 표고버섯, 두부, 애호박넣어요

저염된장이라 넉넉히 2T 담아 줍니다

뚜껑닫고
보글보글 끓여요

감자 익으면
청양고추, 다진마늘넣어요

한소끔 끓여 마무리 합니다

강된장에 곁들일 오이롤주먹밥 만들어요
오이는 필러로 밀어주면 됩니다

오이롤 관련 상품

등록일 : 2021-08-20 수정일 : 2021-08-20

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#강된장 #된장찌개 #주먹밥 #오이롤주먹밥

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