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저녁노을

막내 동서네를 위한 손님 상차림

2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 조청 조리법조청 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[돼지불고기] 양파, 홍초, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
[돼지불고기] 돼지고기, 고추장, 맛술, 쌀조청, 마늘, 후추를 넣고 양념해둔다.
[돼지불고기] 돼지고기가 거의 익으면 썰어둔 채소를 넣어준 뒤 참기름 깨소금을 넣어준다.
[돼지불고기] 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.
[양배추미역쌈] 양배추는 손질하여 삼발이에 쪄낸다.

양배추 손질법 레시피

[양배추미역쌈] 쇠미역은 염분을 충분히 제거한 후 데쳐내 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
[양배추미역쌈] 청양초 양념장을 곁들여 낸다.
[생선구이] 프라이팬에 식용유를 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워낸다.
[참치회] 종이 타월로 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
[참치회] 접시에 돌려 담고 초고추장을 곁들여낸다.

등록일 : 2021-07-30 수정일 : 2021-08-02

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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