남편과 둘이 먹은 우리 집 주말 밥상

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저녁노을

남편과 둘이 먹은 우리 집 주말 밥상

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[콩나물 삼겹살볶음]

대패삼겹살
500g 구매
콩나물
1줌 구매
대파
1/2대 구매
마늘
2숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매

[양배추찜]

양배추
1/4통 구매
젓갈무침
구매

[호박 어묵국]

육수
4컵 구매
사각어묵
1개 구매
호박
1/3개 구매
마늘
1숟가락 구매
액젓
1숟가락 구매
대파
1/2대 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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[콩나물 삼겹살볶음] 대패삼겹살은 프라이팬에 볶아준 후 콩나물, 마늘, 고춧가루를 넣어준다.

[콩나물 삼겹살볶음] 굴소스로 간을 한 후 썰어둔 대파, 통깨를 뿌려 완성한다.

[양배추찜] 양배추는 삼발이 위에 놓고 쪄낸다.

[호박 어묵국] 사각어묵, 호박, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

[호박 어묵국] 멸치, 다시마로 육수를 낸 후 어묵을 먼저 넣어준다.

[호박 어묵국] 마늘, 호박, 액젓으로 간을 한 후 마지막에 대파를 넣고 마무리한다.

콩나물삼겹살볶음 관련 상품

등록일 : 2021-06-11 수정일 : 2021-06-13

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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