Name: 오이고추멸치무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이고추 15개; 잔멸치 1줌; 대파 10cm; 된장 2T; 올리고당 1T; 고춧가루 0.5T; 참기름 1T; 통깨 1T

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ariel1007

오이고추멸치무침

여름반찬으로 오이고추만한 것도 없지요
잔멸치까지 달달볶아서 함께 무치니 정말 여름빝반찬으로 최고입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이고추
15개 구매
잔멸치
1줌 구매
대파
10cm 구매

[된장양념장]

된장
2T 구매
올리고당
1T 구매
고춧가루
0.5T 구매
참기름
1T 구매
통깨
1T 구매

노하우

조리순서Steps

달군 팬에 잔멸치 한줌을 넣고 달달 볶아준다

중불

오이고추는 송송썰고 대파는 잘게 썰어준다

양념재료를 모두 넣고 골고루 섞어준다

고추와 대파를 넣고 골고루 무쳐준다

달달볶은 잔멸치를 넣고 골고루 무쳐준다

여름철 밑반찬으로 최고다

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등록일 : 2021-05-30 수정일 : 2021-07-21

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#밑반찬 #여름반찬 #초간단 #초스피드 #오이고추 #멸치요리 #멸치볶음 #고추무침 #멸치무침 #된장양념장 #도시락반찬

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