Name: 세상 간단하게 황태국 끓이기
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 황태 2줌; 감자 1개; 대파 1/3대; 물1리터; 들기름 3T; 국간장 1T; 소금 조금; 후추 조금

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행복한미야미니맘

세상 간단하게 황태국 끓이기

백종원 3대천왕 해장국편에 소개된 용대리 황태해장국 따라쟁이 해 봤어요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

황태
2줌 구매
감자
1개 구매
대파
1/3대 구매
물
1리터 구매
들기름
3T 구매
국간장
1T 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 북어 2줌을 넣고

물을 자박하게 부어요. (500ml)

들기름 3T를 넣고

10분정도 끓여요.

감자는 반달 모양으로 썰어요.

뽀얀국물이 우러나오면

감자를 넣고

물을 보충해요.(500ml)

국간장 1T

마늘1T를 넣고

끓여요.

대파는 송송 썰어요.

거품을 걷어내요.

감자가 익으면

송송썬 대파를 넣고

후추 톡톡톡...

황태국 완성...
간을 보시고 싱거우면

소금으로 간을 보충해요.

: 황태를 볶지 않고 끓이니 시간이 단축돼 편리합니다.

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등록일 : 2021-03-05 수정일 : 2021-03-05

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#황태국백종원3대천왕 #용대리황태해장국

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