Name: 아이들이 좋아하는 머쉬마루버섯 멸치볶음
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 머쉬마루 버섯 150g; 잔멸치 120g; 간장 1.5큰술; 물엿 1큰술; 통깨 약간

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머쉬마루

아이들이 좋아하는 머쉬마루버섯 멸치볶음

버섯안먹는 아이들도 잘 먹는 머쉬마루버섯넣고
국민반찬 멸치볶음 만들었어요
견과류도 들어가서 고소해요~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

머쉬마루 버섯
150g
잔멸치
120g
간장
1.5큰술
물엿
1큰술
통깨
약간

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 잔멸치 손질법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

머쉬마루버섯 어슷하게 썰어 준비해주세요

견과류가 있음 넣어주시고 멸치 준비해주세요

멸치를 흐르는물에 살짝 한번 적셔주면
훨씬 부드럽고 촉촉해요~

멸치 그냥 볶는것보다 살짝 흐르는물에 한번 적셔주면 훨씬 부드럽고 촉촉해요^^

버섯먼저 팬위에 간장1.5큰술 넣고 볶고~

버섯이 볶아지면 멸치넣고 살짝 볶아주세요
약불로 볶아야 타지않아요

약불로 볶아야 타지않아요

머쉬마루버섯과 멸치 볶은후 견과류넣고 살짝 볶은후 불끄고~

물엿1큰술넣고 통깨 뿌려주면 끝~
간단하고 쫄깃한 버섯과 견과류가 들어가서 고소해요

아이들이 잘먹는 머쉬마루버섯넣고
밑반찬 뚝~딱 만들어보세요~^^

등록일 : 2021-02-09 수정일 : 2021-02-10

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레시피 작성자About the writer

머쉬마루

안녕하세요~머쉬마루버섯입니다 쫄깃하고 버섯자체로 맛있는 버섯 많이 사랑해주세요 감사합니다^^

#버섯멸치볶음머쉬마루버섯멸치볶음 #아이들이좋아하는버섯 #밥반찬 #간단한 #국민반찬

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