[친환경자연쿡] 마늘간장떡볶이

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[친환경자연쿡] 마늘간장떡볶이

집에 현미떡국떡이 있어서 떡국떡과 마늘을 가지고 간단한 간장마늘떡볶이를 만들어보았어요~~짭쪼롬하고 쫄깃한 간장떡볶이 함께 만들어보아요^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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마늘을 깨끗히 씻어주고, 꼭지부분을 칼로 제거해줍니다.

마늘을 잘게 다져줍니다.
식감을 위해서
약간 씹힐 정도로 다져주세요~

떡은 20분 정도 물에 담가둔 후, 찬물에 헹궈줍니다.

간장1/2큰술, 굴소스1큰술,아가베시럽1큰술,간마늘1큰술,들기름2큰술,후추 조금을 넣어서 양념장을 만들어줍니다.

팬에 현미유를 두른 후, 마늘을 넣고
마늘이 반정도 익을때까지 볶아줍니다.

마늘이 반정도 익으면 떡과 양념장 만든것을 넣고 함께 볶아줍니다.떡이 말랑말랑해지고, 떡에 양념이 배일정도까지 볶아냅니다.

마늘간장떡볶이를 그릇에 담아내면 완성^^

마늘간장떡볶이 관련 상품

등록일 : 2021-02-02 수정일 : 2021-02-03

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레시피 작성자About the writer

친환경자연쿡

30대유방암환우의 암극복레시피를 소개합니다. 최소한의 조미료로 건강한 음식을 만들어봅니다. 함께 건강해져요^^

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#마늘간장떡볶이 #마늘떡볶이 #현미떡볶이 #건강떡볶이 #건강식단 #암환자식단 #영양식단 #다이어트식단 #당뇨식단 #임산부식단

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