새우 토마토 스파게티 만들기 쉽고 간단하게 시판 소스 활용

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새우 토마토 스파게티 만들기 쉽고 간단하게 시판 소스 활용

통닭만으론 아쉬운 식사여서 새우토마토 스파게티도 함께 곁들어 먹었어요^^ 그래서 오늘 소개 드릴 레시피는 코스트코에서 판매하는 스파게티 소스와 냉동새우를 이용해 간단히 만들 수 있는 새우 토마토 스파게티입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 닭육수 조리법

▶ 청양고추 보관법

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야채들은 채 썰어 준비해 두었어요 방울토마토가 몇 개 있어 같이 넣어줬답니다. 만약 집에 토마토가 있다면 넣어주셔도 좋아요!!

야채가 준비되면 스파게티 면을 삶아줘요~끓는 물에 소금을 넣고 면을 넣어 10분 이내로 삶아줍니다. 그러고 나서 체에 건져 물기를 빼주고 올리브 오일을 넣어주면 면이 서로 달라붙지 않아요 면수는 100ml 정도 남겨 두어요

팬에 오일을 두르고 편으로 썰어놓은 마늘의 향을 내줍니다

그러고 나서 바로 새우를 넣고 볶아주는데 이때 새우에 물기가 있으면 튈 우려가 있으니 항상 조심하셔야 해요!!

새우가 붉게 색이 변하면 양파, 고추를 넣어주어요

나머지 토마토를 넣고 후추를 조금 넣어 밑간을 살짝 해줍니다.

모든 재료가 어우러지면 시판용 토마토소스를 넣어줘요~ 저는 면 2-3인분으로 2컵 정도 넣어줬어요

중약 불로 보글보글 바닥에 소스가 눌어붙지 않도록 저어주며 끓여줍니다

끓고 있는 소스에 면을 넣어줘요

불을 약불로 줄이고 면수나 치킨 육수를 100ml 정도 넣고 스파게티 면과 골고루 잘 섞어줘요. (저는 집에 치킨 브로스가 있어서 넣어줬어요. 이 브로스가 감칠맛을 내줍니다) 면과 스파게티 소스가 잘 어우러지면 불을 꺼요

새우토마토스파게티 관련 상품

등록일 : 2021-01-31 수정일 : 2021-02-03

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레시피 작성자About the writer

오월의레시피

사춘기 두 아이들을 키우고 있으며 머지않아 독립할 아이들을 위해 최선을 다해 엄마의 손맛을 느끼고 맛보게 하고 싶어 요리를 합니다. 한식과 양식 위주의 레시피입니다.

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#스파게티만들기 #새우스파게티 #쉬림프스파게티 #시판용소스활용 #토마토스파게티만들기 #간단한스파게티

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