임금님 수라상에 올라갈 비주얼! 새우애호박찜 ♥

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임금님 수라상에 올라갈 비주얼! 새우애호박찜 ♥

임금님 수라상에 올라갈 만한 비주얼!
새우살을 채워 간장육수에 끓이듯이 쪄낸
근사한 일품요리!
담백한 맛하고 촉촉한 맛의 애호박요리 만들어요!

세상의모든레시피 만개의레시피

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
2개 구매
물
1종이컵 구매
간장
1숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매

[소재료]

새우
250g 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
다진대파
1/2숟가락 구매
청주
1숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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애호박은 양끝을 정리하고 5cm길이로 썬다.

파뷔에 마호가니 원목도마

속을 1cm 정도 남겨두고 숟가락으로 파낸다.

끓는 물에 소금을 약간 넣고 애호박을 1~2분간 데친 후 찬물에 헹군다.

새우를 다진 후 소 재료를 넣고 섞는다.

수동 멀티차퍼

애호박에 소를 넣어 채운다.

전분가루가 있다면 애호박 속에 뿌려요.
홍고추를 올리면 예뻐요.

냄비에 물, 간장, 참기름을 넣고 끓으면 애호박을 넣고 조려 완성한다.

새우호박찜 관련 상품

등록일 : 2021-01-26 수정일 : 2021-01-26

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2

요리 후기 4

Alice1004 2021-03-06 08:08:22

초보가 따라하기 쉽고 모양도 이뻐요^^♡

재희어진 아빠 2021-05-09 18:54:09

색다른 맛이네요 ♥

오기♥️ 2021-01-27 11:27:29

맛있어요.

댓글 1

#애호박요리 #애호박찜 #새우애호박찜 #손님초대요리 #근사한요리 #새우살 #집들이 #음식

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