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행복한미니미니맘

새콤달콤 파채무침 만드는법~

삼겹살에 파채무침 환상궁합이죠?

삼겹살 드실때 파채썰기가 어려워 매번 썰어진 파채를 사다 무쳐 드사나요?
파채썰기 어렵지 않아요.
이젠 집에서 파채썰어 무쳐드셔보세요.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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굵은대파는 흰부분과 초록색잎 부분으로 나누어 썰어요.
가운데에 칼집을 살싹 낸후
벌려서
속심을 빼요.
반으로 접어
가늘게 채썰어요.
잎부분도 동일하게
가운데를 살짝 칼집을 내고
벌려서
반으로 접고
가늘게 채썰어요
볼에 담고
고추가루2T
설탕1T
올리고당1T
소금1T
3배식초 2T를 넣고
조물조물 가볍게 무쳐주면 완성~
팁-주의사항
*대파는 굵은걸 사용하면 좋아요. *파의 겉면을 썰어야 잘 썰어집니다.
*식초는 3배식초를 넣으면 새콤함이 배가 되어 입맛을 돋궈주는데 좋아요.

등록일 : 2020-12-15 수정일 : 2020-12-15

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레시피 작성자About the writer

행복한미니미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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