알싸하게 매콤한 어묵볶음 만들기

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자취ㅎㅈ

알싸하게 매콤한 어묵볶음 만들기

저번 어묵튀김을 만들다가 남은 어묵으로 어묵볶음을 만드려보려 한다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
2장 구매
대파
약간 구매
마늘
1숟가락 구매
청양고추
약간 구매
설탕
1숟가락 구매
간장
1+1/2숟가락 구매
물
4숟가락 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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마늘1(숟가락), 대파약간, 청양고추 약간 썰어준다.

설탕1

간장1과 1/2

물4넣고 저어준다.

기름을 약간둘러 마늘을 먼저볶고 고소한향이 올라오면

어묵넣고 기름에볶다가 어묵이 노르스름해지면

양념장붓고

뒤적뒤적해준다.

양념이 어묵에 다 스며들었다면 대파와 청양고추를 넣고

1분만 뒤적인다.

: 저번에 올렸던 오트밀 닭죽과 같이먹으니 아주 찰떡이었다.
@6945281

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2020-12-07 수정일 : 2020-12-08

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간단하고 자연스러운 요리를 합니다.

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#초간단밑반찬 #어묵볶음 #어묵반찬 #자취요리 #간단요리

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