콩나물국으로 속 뜨끈하게..

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윤씨네삼남매

콩나물국으로 속 뜨끈하게..

콩나물을 박스로 사서 빨리 먹을려고 국 끓였어요~

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉지
멸치 다시마 티백
1개
대파
조금

[양념]

국간장
2큰술
고춧가루
1/2큰술
참치액
2큰술
다진마늘
1티스푼
소금
1티스푼
다시다
1/2티스푼

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

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콩나물 한 박스 샀어요~

여기서 먹을만큼만 덜어낼껀데요
세줌 정도 집어서 씻어줍니다.

냄비에 씻은 콩나물 넣고 물 가득 넣고 멸치 다시마 티백 하나 넣고 끓여줍니다.

국간장 2큰술도 넣어줍니다.

그 사이 대파도 조금 썰어서 준비합니다.

매콤하게 고춧가루 반큰술도 추가합니다.

간 맞출 참치액도 2큰술 넣고 끓여줍니다.

잘 끓고 잇어요~
이때 다진마늘 1티스푼 넣어줍니다.

5분 정도 더 끓이다가 티백은 건져냅니다.

그런 다음 소금과 다시다를 넣고 입맛에 맞게 간 맞춰줍니다.

간이 맞으면 대파넣고 한소쿰 더 끓여내면 콩나물국 완성입니다.

등록일 : 2020-11-21 수정일 : 2020-11-23

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#콩나물국 #콩나물 #국물요리 #국 #초간단

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