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여니꾸미

백종원 애호박새우젓국 만들기 / 간단한 국요리

토속적인 맛이 매력적인 애호박새우젓국
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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애호박을 깍둑썰기로 크게 썰어주세요.

큼지막한 호박은 돌려깎으며 썰어주시면 돼요.

꽈리고추와 대파는 적당한 크기로 썰어주세요.

꽈리고추가 없어서 저는 청양고추를 조금 넣어 칼칼한 맛을 내줬어요.

쌀뜨물에 모든 재료를 넣고 끓여주세요.

쌀뜨물이 없으면 그냥 생수로 대체 가능해요.

깔끔한 맛을 위해 위에 뜨는 거품은 걷어주었어요.
호박이 푹 익었으면 완성이에요.

등록일 : 2020-11-08 수정일 : 2020-11-09

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