Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

996
상품목록
main thumb
쿡따라

말복에는 고기 먹어야죠/대패삼겹살볶음

내일은 말복이네요~
매콤하게 볶은 대패삼겹살볶음입니다
야들야들 부드럽고 매콤해 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋답니다
3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~
양파는 굵직하게 채 썰고 당근은 반달썰기하고
고추은 어슷하게 썰고 파는 송송 썰어 주면 재료 준비 끝!
팬에 식용유 두르고 파와 다진마늘 넣고 2~3분정도 볶아
향을 내 준 다음 양파와 당근도 넣고 볶아 주세요~
먹기 좋게 자른 대패삼겹살 넣고
적힌 분량의 고추장, 고춧가루, 간장, 황설탕,
멸치액젓, 생강술, 올리고당을 넣고
센불에서 5분 정도 볶아 주세요~
생강술 대신 맛술이나 청주도 좋고
굴소스 있으면 추가해도 좋아요~
불끄고 홍고추와 청양고추, 후추 넣고
여열로 한번 뒤적여 섞어 주시구요~
깨소금도 약간 뿌려 주시구요~
참기름도 약간 넣고 섞어 주면
대패삼겹살볶음 완성~

기호에 따라 참기름은 패쓰해도 좋구요~

밥위에 올려 덮밥식으로 드셔도 좋답니다
팁-주의사항
좀더 매콤한 맛이 좋을때는 고춧가루양 추가하고
파하고 마늘 볶을때 고추기름 넣고 볶아 주면 더 매콤하게 즐길 수 있답니다

등록일 : 2020-08-14 수정일 : 2020-08-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

댓글 2
파일첨부
나물무침 맛보장 레시피
더보기
탕수육 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찜 맛보장 레시피
더보기
단무지무침 맛보장 레시피
더보기
크림리조또 맛보장 레시피
더보기
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
소갈비찜 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯장조림 맛보장 레시피
더보기
동치미 맛보장 레시피
더보기
양배추쌈 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피