액젓이 들어가지 않는 초간단 '무생채'

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액젓이 들어가지 않는 초간단 '무생채'

수미네반찬의 김수미님 레시피로 액젓이 들어가지 않는 시원하고 맛있는 무생채를 만들어 볼게요~ ^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
2/3개 구매
대파
1대 구매

[양념]

소금
1숟갈 구매
고춧가루
5숟갈 구매
간 마늘
1숟갈 구매
설탕
1숟갈 구매
통깨
2숟갈 구매
참기름
1/2숟갈 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

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동영상

조리순서Steps

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재료 준비

무는 5~7mm로 채 썰고, 대파도 길쭉하게 채 썰어 준비합니다.

채 썰은 무는 볼에 담아, 소금 1숟갈을 넣고 잘 버무려 주세요~

무가 촉촉해지면~
간 마늘 1숟갈,

고춧가루 5숟갈을 넣고 고루 무칩니다.

색이 곱게 물들면~
설탕 1숟갈, 참기름 1/2숟갈, 통깨와 채 썰은 대파를 넣고 맛있게 버무리면 완성!!

: 액젓이 들어가지 않아~ 뭔가 아쉬운 듯.. 하다가도,, 먹다 보니!! 시원하면서 깔끔한 게~ 제 입맛에는 딱 좋네요~ ^0^
## 자세한 레시피는 원본보기 또는 아래링크를 클릭해 보세요!!
## https://marui.tistory.com/1378

무생채 관련 상품

등록일 : 2020-07-29 수정일 : 2020-09-10

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레시피 작성자About the writer

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