밥도둑 머쉬마루버섯 갈치조림

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머쉬마루

밥도둑 머쉬마루버섯 갈치조림

밥도둑 머쉬마루버섯 갈치조림~쫄깃한 버섯넣고
맛있는 갈치조림 만들었어요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

갈치
2마리
머쉬마루 버섯
180g
감자
4개
양파
1/2개
파
1/2개

[양념]

고추장
2큰술
고추가루
2큰술
간장
2큰술
매실액
2큰술
다진마늘
1큰술

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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감자와 양파 썰어주세요

머쉬마루버섯과 파도 썰어 준비해주세요

고추장2큰술,고추가루2큰술,간장2큰술
매실액2큰술,다진마늘듬뿍 1큰술 양념장 준비하고~

물한컵정도 넣고 감자 양파 깔아주고 갈치올리고 양념은 반만 넣고 끓여주세요

감자가 잘 익도록 맨밑에 깔아주세요

감자가 익으면 머쉬마루버섯 올리고 나머지 양념도
다 넣고 조금더 끓여주세요

머쉬마루버섯위에 남은양념올리면 버섯에 양념이 되어서
더욱 맛있어요^^

마지막에 파 넣으면 완성입니다

국물이 자작할때 불 꺼주세요
저는 불을 빨리 못꺼서 국물이 졸아서 없더라구요 ㅎ
국물없어도 오랜만에 먹으니 맛있는 식사했어요^^

등록일 : 2020-06-15 수정일 : 2020-06-15

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요~머쉬마루버섯입니다 쫄깃하고 버섯자체로 맛있는 버섯 많이 사랑해주세요 감사합니다^^

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#머쉬마루버섯머쉬마루버섯갈치조림머쉬마루버섯요리쫄깃쫄깃 #건강한 #맛있는

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