쉽고 간단한 시금치 겉절이

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lee쉐프

쉽고 간단한 시금치 겉절이

요즘 제철이라 너무나 쉽게 구할수 있고 가격도 저렴해 부담없은 재료 중 하나입니다
오늘은 아주 간단하고 쉬운 시금치로 겉절이를 해봤습니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
120g 구매

[양념]

진간장
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
고추가루
1작은술 구매
매실청
1큰술 구매
참치액
1작은술 구매
들기름
1작은술 구매
깨
1/2작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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*시금치는 여러번 물에 씻은후 식초물에 담갔다가 (10분 정도)
*한 두번 더 씻어 체에 받쳐 물기를 제거 해주세요.

*위의 분량의 양념을 넣고 섞어준 후 *시금치를 넣고 고루 살살 버무려 주세요.

완성 그릇에 담아 주면 끝.
넘~ 간단해요.

: 시금치는 여러번 씻은 후 꼭 식초물에 담가 두세요.시금치 뒷면에 입자가 작은 흙먼지나 불순물이 붙어 있을수 있습니다.

시금치겉절이 관련 상품

등록일 : 2020-04-11 수정일 : 2021-03-22

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

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요리 후기 1

고성산 2020-05-07 08:08:19

맛있어요, 감사합니다

쉐프의 한마디2020-05-09 15:44:15

맛나게 요리를 넘 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요.ㅎ 맛난요리 많이 해드시고, 항상 건강하고, 행복한 식탁이되세요.귀한시간 내셔서 힘주시는 글 올려주셔서 감사합니다

댓글 0

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