명절음식 마무리하기, 별거없는데 국물이 끝내주게 시원해요~ 스팸전찌개

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배고픈엄마

명절음식 마무리하기, 별거없는데 국물이 끝내주게 시원해요~ 스팸전찌개

명절에 부친 두부와 동태전 그리고 선물로 들어온 스팸을 잘라 넣고 묵은 김치도 쏭쏭 썰어 넣고 다시마 멸치육수 넣고 끓인 스팸전찌개. 김치와 스팸이 있어 따로 간을 하지 않고도 한번 바글바글 끓여 주기만 했는데 국물이 시원하면서 얼큰합니다.

4인분 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 동태 손질법

▶ 동태 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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두부부침 5장, 동태전 6장을 준비해 굵직하니 채썰어 냄비에 담아 줍니다.

스팸을 굵직하니 채썰어 담아줍니다.

쏭쏭 썬 묵은김치 1컵을 함께 넣어 줍니다.

대파 1대 흰부분을 굵직하니 어슷하게 썰어 넣고 다시마 멸치육수 5컵을 붓고 끓여 줍니다.

어슷썬 대파 초록부분, 청양고추 2개를넣고 후추약간으로 마무리 해줍니다.

스팸전찌개 관련 상품

등록일 : 2019-09-18 수정일 : 2019-09-19

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배고픈엄마

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