#감태요리 #감태묵은지초밥만들기 #고소한 감태와 묵은지의 맛남!! 상큼한 오이가 싸악 감싸주는 감태묵은지초밥!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,469

상품목록

강철새잎

#감태요리 #감태묵은지초밥만들기 #고소한 감태와 묵은지의 맛남!! 상큼한 오이가 싸악 감싸주는 감태묵은지초밥!!

냉장고를 부탁해에서 장윤정이 나왔는데 거기에 감태가 나왔죠.

사실 전부터 감태를 먹고 싶었거든요. 그래서 에잇!!! 나도 감태 한번 먹어 보자 해서

쿠팡에서 검색해서 구입했지요.

일단 감태맛을 온전하게 맛 보기 위해서 감태와 콩나물밥, 그리고 각종 밑반찬에 김치로 차려진 감태밥상하고

이번에는 조금더 색다르게 감태 묵은지초밥을 만들어 보았습니다.

초밥양념을 한 밥에 다가 감태를 감싸주고는 양념에 무쳐낸 묵은지를 올려 주고 오이채를 올리면 끝!!!

감태묵은지초밥입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감태 김
4장 구매
밥
2공기 구매
식초
2큰술 구매
소금
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매

[묵은지무침재료]

다진 묵은지
1컵 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
매실액
1작은술 구매
꿀
1작은술 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

사실 양념된 감태를 사려고 한 것이 아니라 그냥 감태를 구운 것으로 구입하려고 했는데 헐...양념된 것이 왔네요. 그럼 사실 감태의 진실된 맛을 못 느끼는데...왜냐하면 양념맛이 강하니까요. 뭐 할 수 없죠.

감태를 길쭉하게 세로로 4등분을 해 줍니다.

식초, 설탕, 소금을 넣고 만들어 낸 단촛물을 밥에 넣어 주고 잘 비벼 줍니다. 참기름과 통깨는 보너스로 넣어 주세요. 밥을 뭉쳐서는 감태로 돌돌 말아 줍니다.

묵은지무침은 매실액, 꿀, 참기름, 통깨를 넣어서는 조물조물 무쳐 줍니다. 묵은지를 윗부분만 사용하시는 것이 좋겠더라구요. 잎부분은 물이 많이 생겨서요. 묵은지를 한번 깨끗하게 씻어서 사용하시는 것도 좋겠지요. 그리고 물기를 꽉 짜 준 후에 매실액, 꿀, 참기름, 통깨를 조물조물 무쳐 주시면 됩니다. 매실액을 넣는 이유는 묵은지의 쿰쿰한 군내를 없애주기 위함입니다.

감태묵은지초밥 관련 상품

등록일 : 2019-06-25 수정일 : 2019-06-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#감태초밥 #감태요리 #묵은지요리 #감태묵은지초밥 #감태묵은지마끼 #아이들간식 #감태 #간식

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(79)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(52)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(42)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(14)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(52)
2

소고기를 넣어 더 든든하게! 소고기 유부초밥

yejib1112

4.9(35)
3

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
4

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(33)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(30)
3

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(20)
4

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(19)

두부부침 맛보장 레시피

1

계란없이 두부부침 후다닥 10분요리^^

닥터생과일주스

4.9(23)
2

카레향이 가득~ 카레두부부침 만들기

진니찡

5.0(23)
3

들기름 냄새 폴폴 두부부침만들기

캔캔맘

4.7(15)
4

두부카레부침 뚝딱 만드는 우리집반찬

요리쿡조리쿡

4.9(10)

소고기장조림 맛보장 레시피

1

【본죽장조림】소고기장조림 만들기~

조밍키♥

5.0(532)
2

소고기 장조림 황금레시피, 두고두고 먹는 밑반찬 만들기!

요리다나와

5.0(264)
3

맛있는 소고기장조림 만드는 법

김성심김치요리1

4.8(78)
4

"메추리알 소고기장조림" 황금레시피

하성안줏거리

5.0(44)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(80)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(49)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(48)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)
4

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(8)

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(91)
2

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(67)
3

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

4.9(65)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.