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콤콤지니♡

맛있는 닭볶음탕 황금레시피 !

재료만 준비하면 어렵지 않아요.

넘 맛있어요! 냠냠~~
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1/2마리
  • 감자 2개
  • 당근 1개
  • 양파 1개
  • 대파
  • 청양고추 3개
  • 깻잎 적당량
    [양념]
  • 간장 1/2컵
  • 고추장 3스푼
  • 고춧가루 1/2컵
  • 소주 1/2컵
  • 다진 마늘 2스푼
  • 설탕 3스푼
  • 후추 약간
  • 들기름 1스푼
  • 소금 1스푼
조리순서Steps
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깨끗이 씻은 닭을 냄비에 담아서 오래 끓이지 말고 물이 한번 끓어 오르면 저어준뒤 불순물이 빠진 물을 버려 주세요
닭을 끓이는 동안 감자. 당근을 1.5cm 두께로 썰어 주세요.
큼직막하게 양파 대파 썰고 청양 깻잎도 잘라서 준비해 주세요.
양념장을 만들어 주세요
살짝 데친 닭과 감자 당근을넣고 양념장을 부어서 10분 정도 간이 베이도록 놔두세요.
물2컵넣고 뚜껑을 덮고 30분 정도 끓여 주세요.
준비해둔 야채를 넣어서 5분 정도 더 끓여 주세요
맛있는 닭볶음탕 완성!
팁-주의사항
시장에서 산 장닭 반마리. 양이좀많죠!

등록일 : 2019-06-12 수정일 : 2019-06-12

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레시피 작성자About the writer

콤콤지니♡

완전! 맛있게! 도전!ㅋㅋ

요리 후기 6

슈에이 ㅣ지원 2019-08-22 09:22:04

진짜 맛있었어요!!! 양념도 고기에 잘 베어들고~ 너무 매우면 잘 못먹어서 청양고추를 반개만 넣었더니 딱 좋았어요 ㅋㅋ 살짝 칼칼 알알 하면서 달달짭짤~ 왠만한 맛집보다 맛있었어요 으히히 ㅋㅋㅋ 맛있게 잘먹었습니다~ 감사합니다~~ 

Jane Cammon 2019-07-08 09:41:37

양념이 짤까봐 쫌 걱정했는데 정말 맛있게 잘 됐어요. 좋은 레시피 감사합니다 ❤️ 

김현지~~ 2019-08-28 21:49:16

가족들 모두 맛있다고 잘 먹었엉ㆍ 감사합니다~~^^ 

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