Name: 불금엔 불오징어덮밥 ★ 입에 불이난다 ★
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 오징어 1/2마리; 양파 1/3개; 대파 1/2대; 청양고추 1개; 식용유 1숟가락; 고추장 1+1/2숟가락; 물 1+1/2숟가락; 간장 1/2숟가락; 고춧가루 1숟가락; 맛술 1숟가락; 물엿 1숟가락; 설탕 약간; 다진마늘 1숟가락; 참기름 약간; 후추 약간

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불금엔 불오징어덮밥 ★ 입에 불이난다 ★

쫄깃쫄깃 오동동 오징어에 화끈한 매운맛 ★
매운맛 덕후들이 보면 침이 줄줄줄
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1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

밥
1공기 구매
오징어
1/2마리 구매
양파
1/3개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
1개 구매
식용유
1숟가락 구매

[양념 재료]

고추장
1+1/2숟가락 구매
물
1+1/2숟가락 구매
간장
1/2숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
물엿
1숟가락 구매
설탕
약간 구매
다진마늘
1숟가락 구매
참기름
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양파는 곱게 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거한다.

물기를 제거해주세요

대파는 반을 갈라 5cm 길이로 썰고, 청양고추는 송송 썬다.

깨끗이 손질된 오징어를 5*1cm길이로 썬다.

양념재료를 골고루 섞는다.

달군 팬에 식용유를 두르고 오징어를 볶는다.

팬

오징어가 60% 정도 익으면 대파, 청양고추를 넣고 볶은 후 양념장을 넣고 볶는다.

중약불

밥-> 오징어-> 양파를 얹어 완성한다.

불오징어덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-05-24 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

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#오징어덮밥 #덮밥레시피 #덮밥요리 #간단 #한그릇 #매운덮밥 #매운요리 #불오징어덮밥

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