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만개의레시피

쌀가루로 만들어 아이간식으로 굳굳굳 ★ 꿀땅콩스낵

고소한 땅콩에 설탕시럽을 듬뿍 ★

추억의 맛동산을 이제 만들어 볼까나 ???

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2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 박력쌀가루 75g
  • 통밀가루 25g
  • 소금 약간
  • 베이킹파우더 1/2작은숟가락
  • 달걀 1/2개
  • 우유 40g
  • 포도씨유 1숟가락
  • 땅콩 약간
    [시럽재료]
  • 설탕 50g
  • 10g
  • 20g
  • 포도씨유 1숟가락

동영상

조리순서Steps
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박력쌀가루, 통밀, 소금, 베이킹파우더를 체친다.
계란, 우유, 포도씨유를 넣고 섞어 뭉친다.
위생팩에 담아 냉장고에서 30분간 휴지시킨다
반죽을 1~2cm 두께로 길게 밀어 5cm 길이로 자른다.
160도 예열된 기름에 3분간 튀겨 기름을 제거한다.
냄비에 설탕과 물을 넣고 젓지말고 끓이다가 농도가 생기면 꿀, 포도씨유를 넣고 젓는다.
시럽에 볶은땅콩, 튀긴스낵을 넣고 버무려 완성한다.

견과류, 검은깨를 넣어도 좋아요

등록일 : 2019-05-04 수정일 : 2019-07-04

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