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자취생을 위한 초간단 5분 반찬 5가지 만들기

오늘은 자취생을 위한 5분 뚝딱! 초간단 반찬 5가지를 만들어 봤어요! 저도 예전에 자취를 해본 경험자로써 음식 만들 때 최소한의 양념을 사용해서 최대한 간단하게 만든 반찬이 좋더라구요! 그때의 그 기분으로 최소한의 양념으로 초간단 반찬을 만들어 봤답니다. 자취생 여러분들게 조금이라도 도움 되셨으면 좋겠습니다^^
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [고추쌈장무침]
  • 오이고추 5-6개
  • 쌈장 1T
  • 고춧가루 1/2T
  • 다진마늘 1/2T
  • 참기름 1T
  • 1T
    [계란전]
  • 계란 2개
  • 소금 2꼬집
  • 쪽파
  • 홍고추 약간
    [단무지무침]
  • 단무지 250g
  • 고춧가루 1/2T
  • 참기름 1/2-1T
  • 다진마늘 1/2T
  • 약간
  • 쪽파or대파 약간
    [어묵볶음]
  • 어묵 1봉
  • 간장 1-2T
  • 물엿 1-2T
  • 청양고추
  • 홍고추 약간
  • 약간
    [시금치나물]
  • 시금치 1단
  • 소금 2-3꼬집
  • 참기름 1T
  • 다진마늘 약간
  • 약간

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 고추쌈장무침
깨끗이 씻은 오이고추를 한입 크기로 썰어준뒤
양념을 다 넣고 버무려주면 끝!
*싱겁다 싶으시면 쌈장 약간 추가!

T:성인숟가락 기준

2.계란전
계란2개,소금2꼬집,쪽파,홍고추를 넣고 섞는다
달궈진 팬에 기름 두르고 앞뒤로 구워주시면 끝!

계란 양을 늘이시면 소금꼬집도 그에 맞게 늘려주셔요
예)계란5개-소금5꼬집

3.단무지무침
단무지는 찬물에 한번 행궈 주신뒤 양념,쪽파넣고 버무려주심 끝!통 단무지 사용하시려면 1/2개정도 사용하심 됩니다

T:성인숟가락 기준

4.오뎅볶음
달궈진 팬에 기름을 넣고 오뎅을 살짝 볶아주다가 간장1-2스푼 두르고 물엿 1-2스푼 . 깨 넣고 살짝 더 볶아줍니다. 간을 보시고 좀 싱겁다 싶으심 간장을,좀더 달기 원하면 물엿 약간 추가해주심 되구요. 매콤한 것 좋아하심 청양고추 넣고 색감을 위해 홍고추 약간 썰어주심 끝!

매운것 싫으시면 청양고추대신 대파나 쪽파 약간 썰어넣으셔요
T:성인숟가락 기준

5.시금치나물
시금치를 깨끗이 씻고 끓는물에 넣어 살짝만 데쳐준뒤
찬물에 행궈 주세요.물기를 꽉 짜 주신 뒤 양념을 넣고 조물조물 무쳐 주심 끝!
*오래 삶으면 죽이 되니 숨이 죽을정도만 삶아주세요
*간을 보시고 싱겁다 싶으면 소금 약간 추가하셔요

T:성인숟가락 기준

팁-주의사항
모든 양념 계량은 성인 숟가락 기준입니다

등록일 : 2019-04-25 수정일 : 2019-04-25

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