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뽕림이

계란말이김밥 만드는 법 간단한 소풍도시락으로 좋아요

오늘은 소풍도시락 메뉴로 좋은 계란말이김밥을 만들어보았어요 :)
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 계란 4개
  • 김밥용 김 4장
  • 체다 슬라이스 치즈 4장
  • 40g
  • 대파 1/4대
  • 홍피망 1/3개
  • 표고버섯 1/2개
  • 소금 약간
    [밥 밑간]
  • 2공기
  • 소금 적당량
  • 참기름 2큰술
  • 통깨 1큰술

동영상

조리순서Steps
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먼저 대파와 홍피망, 표고버섯, 햄은 잘게 다져서 준비해주세요.

야채는 취향껏 준비해주시면 되겠슴당



햄 대신 스팸이나 맛살, 소시지 등을 넣으셔도 좋아요 :)

볼에 계란 4개를 깨서 넣고 소금 약간과 함께 잘 섞어주세요.
잘게 다진 재료들을 넣고 한 번 더 잘 섞어줍니다.
약불로 예열한 팬에 계란물 반을 붓고 윗면이 완전히 익기 전에 계란을 말아주세요.
빈틈이 생기지 않도록 꼼꼼히 말아준 뒤 한 김 식혀둡니다.
* 남은 계란물로 계란말이를 하나 더 만들어요.
볼에 밥 두 공기, 소금 약간, 통깨 1 큰술, 참기름 2 큰술을 넣고 잘 섞어요.
계란말이와 마찬가지로 한 김 식혀둡니다.
김의 까칠한 면이 위를 향하도록 놓고 한 김 식혀둔 계란말이를 올려 돌돌 말아주세요.
또 다른 김 위에 밥을 적당량 올리고 빈틈 없이 잘 펼쳐주세요.
이때 김 위쪽은 약간 비워둡니다.
손가락 한 두 마디 정도면 될 것 같아요.
체다치즈를 나란히 올리고, 그 위에 김+계란말이를 올린 뒤 약간 힘을 주어가며 김밥을 말아요.
김밥 윗면에 참기름을 살짝 발라준 뒤 한 입 크기로 잘라줍니다.

등록일 : 2019-03-31 수정일 : 2019-03-31

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

ㅇㄴ당당 2019-08-12 14:09:13

야채는 당근이랑양파만넣고만들었는데 진짜너무너무맛있어요 ㅠㅠㅠ다들해드세요 

희야밥먹자 2019-08-10 19:05:57

초보요리사 ㅎㅎ마지막 밥이 부족해서 돌다 말았네요 ㅎㅎ  

용용사랑해 2019-04-25 18:43:37

은근~어렵고~맛은 짱!!!!! 

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