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민달아달아

비트활용 감자 전 만들어 먹어요

몸에도 좋고, 맛도 좋게 비트활용하여 감자전 만들어 보았어요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 1개
  • 파채 1/2
  • 설탕 1t
  • 부침가루 4T
  • 13T
조리순서Steps
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동그랗고 이쁜 비트를 껍질을 벗겨주세요.
빨간 비트를 1/4정도 먹을 양만 채를 썰어주세요.
비트와 같은크기로 감자도 같이 채를 썰어 준비해주세요.
파도 채를 썰어 준비해 주세요.
단맛과 깔끔한 맛을 잡아주시 위해 파를 이용했어요.
감자, 파채, 부침가루, 물, 설탕1작은술 먼저 섞어주세요.
설탕은 단맛 때문에 넣었기 때문에 생략하셔도 됩니다.

양파, 당근 등 다른 채소도 같이 넣어주시면 맛이 없을 수 없겠죠?

비트도 넣고 살짝 섞어서 기름두른 달군 팬에 부치시면 됩니다.

비트는 같이 안넣고 부치실 때 고명식으로 올려서 부쳐도 맛있더라구요.

전은 언제나 맛있는 것 같아요.
적당히 양쪽 노릇하게 익으면 드시면 됩니다.

명절때는 힘들지만..

팁-주의사항
다른 채소를 섞어서 드시면 더 맛있습니다. 저는 집에 있는 재료로만 해서 조금 아쉬웠어요.

등록일 : 2019-03-25 수정일 : 2019-03-25

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레시피 작성자About the writer

민달아달아

쉽고 빠르며, 집에 있는 재료로만 요리하는 걸 좋아합니다.^^

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