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밥을 식혀주면 더욱 고슬고슬해진다.
스팸은 그냥 볶으면 짜기때문에 전체적인 간이 맞지 않아진다. 짠것을 싫어한다면 끓는물에 한번 삶은 뒤 볶아준다.
숟가락으로 잘게 잘라주듯 저어준다.
약불
주걱으로 밥을 때리고 자르듯이 밥알을 흩어준다. 볶다가 간장을 넣기 전 밥을 한쪽으로 모아준 뒤 물2~3큰술을 팬 바닥에 넣어주고 섞어준다.
등록일 : 2018-10-21 수정일 : 2018-10-21
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맛있습니다 계란후라이 올려먹어도 맛있네요. 중국집 볶음밥 딱 그 맛이에요^^
맞아요! 이 요리를 하고나서는 중국집에서 볶음밥 생각 안나실거에요 ㅎㅎ
허허허~~ 칠십이 넘은 나도 놀랬구먼유. 내가 잘한것인지 ~ 레시피 잘따라한 우등생 학생이라서인지~^ 맛있게 잘해먹었네요.
저희집 밥이 질어서 아예 계란에 밥을 섞은다음 볶았어요 아주 맛있었어요 감사합니다
그렇게 하셔도 좋아요! 감사합니다~
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