터키 요리 레시피 : 츨브르/ Poached eggs with yoghourt

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요알남Mingstar

터키 요리 레시피 : 츨브르/ Poached eggs with yoghourt

터키식 수란요리 츨브르 입니다.
생소한 조합이지만 새콤달콤매콤 맛있습니다 ^^

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[수란]

물
150ml 구매
소금
1ts 구매
식초
3Ts 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

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마늘은 잘게 다져 준다.

잘게 다진 마늘과 플레인 요거트를 섞어준다.

수란을 만들어준다.

버터와 고춧가루를 사용하여 고추기름을 만든다.

요거트위에 수란을 올리고 버터 고추기름을 올려준다.

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등록일 : 2019-02-25 수정일 : 2019-02-25

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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요리 후기 1

Justin Minseong Kim 2021-05-16 20:39:53

간단하고 소스에서 터키식당 맛을 느낄 수 있었어요. 계란 빼고 빵에 찍어먹어도 좋구요. 마누라 해주니까 좋아함

쉐프의 한마디2021-05-17 15:01:58

감사합니다. ^^ 오늘도 즐거운 하루 보내세요.

댓글 0

#계란 #계란요리 #수란 #수란요리 #터키 #요리 #츨브르 #Poached #eggs #요거트 #요알남 #mingstar

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