3,269
main thumb
요알남Mingstar

가지 그라탱 / eggplant Gratain

가지를 싫어하는 아이도 맛있게 먹을 수 있는 요리입니다

가지를 색다르게 먹어보세요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 가지 2개
  • 양파 1개
  • 토마토소스 7Ts
  • 모짜렐라 치즈 200g
  • 버터 10g
  • 마늘 2쪽
  • 소금 3g
  • 후추 3g
  • 바질 3g

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지는 적당한 크기의 주사위 모양으로 자르고,
마늘은 다져 준다.
양파는 적당한 크기로 다져 준다.
양파를 넣고, 소금, 후추를 넣은 뒤 가지를 넣어준다
야채가 살짝 숨이 죽을 정도로 볶아준 뒤 토마토소스를 넣는다
오븐 그릇에 (4)를 담아준 뒤, 모차렐라 치즈를 뿌려준다
180도 오븐에 10분간 굽는다
(6)에 바질가루를 뿌려준다

등록일 : 2019-02-12 수정일 : 2019-03-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요알남Mingstar

요리 후기 1

룩희 2019-02-18 22:42:49

정말 맛있게 잘먹었습니다!!! 

쉐프의 한마디2019-02-19 11:45:01

맛있게 잘 만드셨네요 ^^ 맛있었다니 기쁨니다 ^ㅜ^ 오늘도 좋은 하루 보내세요 ^^

댓글 2
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피