Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,820
상품목록
main thumb
쿡따라

영양 간식으로 좋은 밤크로켓/밤껍질 쉽게 벗기는 방법

아이들 영양간식으로 좋은 고소하고 달콤한 밤크로켓 만들어 보았어요^^*
감자나 고구마 크로켓 보다 더 달고 맛있더라구요 ㅎㅎ
밤이 들어가 튀김인데도 먹고나면 소화도 잘 되더라구요~

4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~
밤 껍질 쉽게 벗기는 방법은 밤 윗부분에
십자(+)로 칼집을 넣고 삶으면 되요~
삶을때 소금 약간 넣고 압력솥에 삶아 주면 되는데
윗부분이 벌어져 쉽게 속껍질까지 홀랑 벗겨 낼 수 있답니다
소금 1티스푼 넣고푹 삶은 밤은
속껍질까지 깨끗이 벗긴 후 부드럽게 으깨 주세요~
피망과 당근은 잘게 다져 주세요~
밀가루, 계란, 빵가루 준비해 주시구요~
으깬 밤에 다진 피망,
다진 당근과 모짜렐라치즈를 넣어 주세요~
마요네즈를 넣어 주세요~

크림치즈 넣어도 굿!!

골고루 잘 섞어 주면 밤 크로켓 반죽이 완성~

설탕이나 소금간은 따로 안해 줘도 되요~

비닐장갑 끼고 동글 납작하게 모양을 잡아 주세요~
밀가루, 계란, 빵가루 순으로 옷을 입혀 주세요~
빵가루까지 입혀주면 튀길 준비 끝~~
160~170도 되는 높지 않은 온도에서
하나씩 넣어 노릇하게 튀겨 주세요~
노릇 노릇 잘 튀겨진 밤크로켓입니다
팁-주의사항
기호에 맞게 케챂이나 머스타드소스등
좋아하는 소스 곁들어 드시면 좋아요~

등록일 : 2019-01-23 수정일 : 2019-01-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

댓글 0
파일첨부
김치찜 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
돌나물무침 맛보장 레시피
더보기
군고구마 맛보장 레시피
더보기
연근조림 맛보장 레시피
더보기
피자 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑무침 맛보장 레시피
더보기
아구찜 맛보장 레시피
더보기
토마토스파게티 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피