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815요리사랑

동태전 멸절음식

명절음식 동태전 쉽게 만들기
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [동태 전 재료]
  • 동태 1팩
  • 달걀
  • 부침가루
  • 소금
  • 후춧가루
  • 식용유
조리순서Steps
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동태는 해동하고 종이타월에 올려 물기 제거하고,넓은 그릇에 종이타월 깔고 위에 소금약간 뿌린 후 동태 올리고 다시 소금 약간 뿌려요 후춧가루도 살짝 뿌려 밑간하고요
볼에 달걀은 미리 풀어 놓고, 밑간한 동태에 부침가루 묻히고 달걀 물을 적셔 부칠거예요
달군 팬에 식용유 두르고 동태 올려 노릇하게 구워냅니다
평소 동태전을 좋아해 명절이 아니더라도 가끔은 만들어 먹는데요 명정음식에 빠지지 않는 동태전 간단하게 만들어 봤어요

등록일 : 2019-01-16 수정일 : 2019-01-16

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